秭归小吃深度攻略
必吃清单
- 屈原饼 - 秭归文化名片，以糯米、豆沙裹粽叶烤制，街头摊点现烤尤佳
- 三峡凉虾 - 红糖姜水配米浆制成的“小虾”，解放桥冷饮摊每日限量
- 土家合渣 - 黄豆磨浆混合野菜，老城区“张嫂合渣”保留古法石磨工艺
- 炕土豆 - 高山小土豆用柴火铁锅炕制，建设路夜市锅巴最香脆
觅食路线
- 清晨前往归州老街，配一碗苞谷糊品尝刚出炉的屈原饼
- 正午到茅坪市场寻觅懒豆腐和榨广椒炒腊肉
- 傍晚沿滨江路散步，挑担售卖的炸刁子鱼配本地柑橘解腻
本地人贴士
菜市场周边流动摊点口味最传统｜购买用方言说“称点尝哈”更显地道｜配饮推荐青蒿凉茶平衡口味