宜昌秭归特色小吃美食指南

2025-09-10 06:12:19 浏览次数:

宜昌秭归特色小吃美食指南

秭归小吃攻略

秭归地处湖北宜昌,以三峡文化和屈原故里闻名,其小吃融合了川鄂风味,以下为必尝推荐:

  • 凉虾:非海鲜,而是用米浆制成的凉饮,配红糖水,清凉解暑,夏季街头随处可见。
  • 炕土豆:小土豆煎至外焦里嫩,撒上辣椒和香料,是本地人最爱的街头小吃。
  • 榨广椒:用玉米面和辣椒发酵后炒制,酸辣开胃,常搭配腊肉或米饭食用。
  • 秭归粽子:为纪念屈原,本地粽子以糯米和红豆为主,清香软糯,节日期间尤为盛行。
  • 三峡鱼鲜:来自长江的鲜鱼,做法多样,如清蒸或红烧,味道鲜美无比。

推荐前往秭归县城的小吃街或夜市,如屈原路附近,人均消费约20-50元,实惠又地道。最佳品尝时间为傍晚至夜间,体验当地烟火气。